Quem Somos

Mendonça Costa & Filhos, a empresa

Mendonça Costa&Filhos é uma empresa familiar criada em 2007, estruturada por cotas, que surge da reestruturação da empresa unipessoal Carlos Alberto Lopes (existente desde 1990). A nova sociedade resulta do compromisso entre pais e filhos, com fortalecimento dos valores e missão do negócio anteriormente desenvolvido pelo seu fundador, Carlos Alberto Lopes Costa, com uma nova aposta contemporânea na inovação e na qualidade. A nova empresa passa a exercer também atividade na area da restauração e lança-se no desafio de abrir um espaço eclético, acolhedor onde a qualidade seja garantida não só pelo produto mas também pelo serviço. Abrem o primeiro espaço renovado - Bar Caldeiras, a 20 de agosto de 2009, com áreas distintas de bar, snack-bar e de jogos que fizeram regressar de imediato antigos clientes angariando muitos mais. A inauguração do restaurante - Caldeiras&Vulcões, desde logo parceiro do Geoparque Açores, ocorre a 14 de julho de 2011. Com cozinha renovada e conceito coerente com a envolvente paisagem das Furnas, o Caldeiras&Vulcões tem trilhado um rumo à notoriedade de invejar. Mais recentemente, em 2014, a empresa passou a ter uma nova linha de negócio com a criação e produção das afamadas Queijadas de Inhame das Furnas®, fruto da inovação do Chefe Paulo Mendonça Costa, com base na utilização de produtos endógenos locais. A empresa é gerida por Vítor e Paulo Mendonça Costa e, tem crescido sustentavelmente desde o inicio de atividade. Criou oito postos de trabalho a tempo integral, com pelo menos dois postos de trabalho a tempo parcial. Tem se destacado pela colaboração e aposta na formação local com a firme convicção que só assim se pode promover um desenvolvimento local sustentável. Como parceiros integrantes, dinamizadores da economia local damos preferência a trabalhar com produtores e fornecedores locais. A nossa aposta tem contribuido para alcançar notoriedade no mercado açoriano e além fronteiras. Na nossa jovem existência já recebemos várias menções honrosas e recomendações.

Onde estamos

Telefone
(+351) 296 584 312
Morada

Rua das Caldeiras, 36

9675-045, Furnas – São Miguel

Portugal

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